Speisekarte

Bärlauch Risotto

• Eur 19,80

• vegetarisch

Bärlauch Eiernockerl mit Blattsalat

• Eur 14,80

• vegetarisch

Melanzani Cordon Bleu, Petersilerdäpfel & Knoblauch Dipp

• Eur 15,40

Kurzgebratenes vom Rinderfilet auf Bärlauch Risotto

• Eur 30,20

Im Ofen gebr. Lammstelze, Bärlauchpüree & Ratatouillegemüse

• Eur 28,80

Lammkoteletts mit mediterranem Gemüse & Braterdäpfeln

• Eur 36,80

1/2 Backhuhn in Buttermilch gebeizt & Erdäpfel-Vogerlsalat

• Eur 19,80

Filet Tabasco Steak mit Braterdäpfeln & Broccoliröschen

• Eur 38,80

Andalusische Crevetten in heißen Olivenöl, pikant & Gebäck

• Eur 16,40

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Karpfenfilet gebacken mit Erdäpfelsalat

• Eur 28,40

Karpfenfilet serbische Art gebraten mit Petersilerdäpfel

• Eur 27,80

Welsfilet in Kräuterbutter mit Crevetten gebr., Dillreis & Gemüse

• Eur 30,80

Tafelspitzbouillon mit Grießnockerl

Grillteller von Huhn & Schwein mit Gemüse & Petersilerdäpfel

Palatschinke frisch aus der Pfanne mit Marillenmarmelade

Bärlauchcremesuppe

• Eur 7,80

Steirische Knoblauchsuppe mit Ei & Croutons

• Eur 6,90

Tafelspitzbouillon mit Grießnockerl, Leberknödel oder Frittaten

• Eur 6,20

Rindercarpaccio mit getrüffeltem Rührei & Rucola

• Eur 19,80

Stöger’s Backhendlsalat

• kleine PortionEur 14,80
• große PortionEur 17,80

Putenstreifen gegrillt auf Blattsalat & Speckkrusteln

• Eur 13,80

Andalusische Crevetten in heißen Olivenöl, pikant & Gebäck

• Eur 16,40

Tartar vom Biorind mit Toast & Butter

• Eur 21,80

Weinbergschnecken mit Knoblauch und Käse gratiniert & Gebäck

• Eur 15,40

Wiener Schnitzel vom Tullnerfelder Strohschwein mit gemischtem Salat

• vom StrohschweinEur 17,90
• vom HuhnEur 20,40

Cordon Bleu vom Strohschwein mit gemischtem Salat

• Eur 19,80

Schweinslungenbraten gebacken mit Mayonnaisesalat

• Eur 23,60

Schweinsmedaillons im Speckhemd gebraten, Knoblauchsaftl, Speckfisolen & Braterdäpfeln

• Eur 23,80

Leber geröstet mit Petersilerdäpfel ODER gebacken mit Erdäpfelsalat

• Eur 15,80

Stöger´s Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree oder Erdäpfelsalat

• Eur 14,80

Tafelspitz mit Rösterdäpfeln, feinem Gemüse, Apfelkren &, Sauce Tartare

• Eur 25,80

Zwiebelrostbraten von der Beiried mit knusprigem Zwiebel, Braterdäpfeln & Senf

• Eur 25,80

Stöger´s Grillteller von Huhn, Schwein & Rind mit Buttergemüse & gemischtem Salat

• Eur 22,80

Rinderfiletspitzen in Cognac Oberssauce mit Paprika, Butternudeln & Broccoliröschen

• Eur 30,80

Zander gegrillt mit Gemüse & Petersilerdäpfel

• Eur 25,80

Wok Vegan oder mit Huhn & Basmatireis

• mit HuhnEur 23,80
• veganEur 18,80

• vegetarisch

Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter & Blattsalat

• Eur 15,20

• vegetarisch

Vorarlberger Käsespätzle mit Blattsalat

• Eur 15,20

• vegetarisch

Hausgemachte Erdbeerknödel mit Butterbrösel

• 2 Stk.Eur 11,40
• 1 Stk.Eur 6.20

Malakoffnockerl mit Schlagobers

• Eur 9,80

Schokoladenmousse

• Eur 9,80

Palatschinke frisch aus der Pfanne mit Marillenmarmelade

• Eur 4,40

Eierlikörtorte mit Schlagobers

• Eur 5,90

Zitronen-Scroppino

• Eur 12,80

Stöger´s Eiskaffee mit Schlagobers & Rum

• Eur 9,60

Rüdesheimerkaffee mit Asbach Uralt

Cafe Amaretto mit Mandellikör

Irish Coffee mit Whiskey

Cafe á l’orange mit Grand Marnier

Bergheublume, Haselnuss, Zirberl, Nuss, Williamsbirnen, Marille, Pfirsich, Apfel, Wacholder, Himbeer, Vogelbeer, Vodka, Grappa, Fernet, Averna, …