Restaurant «Zum Stöger»
La maison de l'hospitalité viennoise

Depuis plus de 70 ans, nous régalons les palais gâtés avec des spécialités viennoises et autrichiennes, ainsi que des spécialités de saison allant du gibier aux asperges, des champignons au festin de hareng et d'oie.

Depuis trois générations, les classiques de la cuisine sont réinterprétés et préparés chaque jour directement du marché dans le restaurant chaleureux de la Ramperstorffergasse 63, dans le cinquième arrondissement de Vienne. Une vaste sélection de vins, une cuisine toujours chaleureuse, un menu de déjeuner varié (du mardi au vendredi de 11h30 à 14h30) et notre bar-jardin assurent le confort.

Le restaurant est une entreprise familiale depuis 1952. Anciennement connue sous le nom de maison de vin « Zur Gemütlichkeit », son grand-père Eduard Stöger puis son fils Kurt Stöger l'ont fondée sous son nom de famille comme auberge viennoise traditionnelle. Depuis 2008, la fille Nina Stöger reprend ce sceptre de son grand-père et de son père avec beaucoup de dévouement et de passion.

Le menu du restaurant Stöger se lit comme une déclaration d'amour à l'Autriche. De nombreuses recettes proviennent de l'Empire austro-hongrois, une époque où de nombreuses influences culturelles ont eu une influence durable sur la cuisine autrichienne. Des menus variés pour le déjeuner sont également préparés avec beaucoup d'amour et de savoir-faire. L'atmosphère accueillante et la chaleur du personnel font de chaque visite une expérience.

Ni le grand public régulier, ni les nombreux invités du monde entier, ni le guide des restaurants Falstaff ne peuvent se tromper : le restaurant Stöger est un MUST pour les connaisseurs de la très bonne cuisine !