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Oie frite croustillante, chou rouge pomme, raviolis au pain ou aux pommes de terre

• 34,80 euros

Rôti de bœuf bourguignon avec jus à la crème de racine, pappardelle et canneberges

• 21,80 euros

Risotto à la betterave

• 19,80 euros

• végétarien

Risotto de betterave aux gambas frites

• 24,80 euros

Karpfenfilet gebacken mit Erdäpfelsalat

• Eur 28,40

Karpfenfilet serbische Art gebraten mit Petersilerdäpfel

• 27,80 euros

Saumon sauvage écossais cuit avec sc. Hollandaise, légumes & pommes de terre persillées

• Eur 29,80

Ducats de filet de pêche au four avec salade de pommes de terre au maïs

• Eur 37,80

Médaillons de lotte utilisés au beurre de câpres et d'olives, pommes de terre persillées et légumes glacés

• Eur 37,80

Ragoût de chevreuil avec boulettes de pain, chou rouge pomme et poire canneberge

• 26,20 euros

Dukaten Schnitzerl de selle de chevreuil avec salade de pommes de terre au maïs et canneberges

• 28,80 euros

Soupe de poisson bretonne aux croûtons à l'ail

• 11,40 euros

Rote Rübencremesuppe mit Blunzengröstel & frischem Kren

• 8,60 euros

Bouillon de boeuf bouilli avec boulettes de semoule I boulettes de foie I crêpes

• 6,20 euros

Soupe à l'ail de Styrie avec œuf et croûtons

• 6,90 euros

Carpaccio de bœuf aux œufs brouillés truffés & roquette

• 19,80 euros

Salade de poulet frit de Stöger

• petite portion14,80 euros
• grosse portion17,80 euros

Lanières de dinde grillées sur croûtes de laitue et de bacon

• 13,80 euros

Crevettes andalouses à l'huile d'olive chaude, épicées et pâtisseries

• 16,40 euros

Tartare de boeuf bio avec toasts & beurre

• 21,80 euros

Gratin d'escargots à l'ail et fromage & viennoiseries

• 15,40 euros

Wiener Schnitzel de cochon de paille de Tullnerfelder avec salade composée

• de porc de paille17,90 euros
• du poulet20,40 euros

Cordon bleu de cochon de paille avec salade mixte

• 19,80 euros

Filet de porc au four avec salade de mayonnaise

• 23,60 euros

Médaillons de porc frits au lard, jus d'ail, lardons & pommes de terre sautées

• 23,80 euros

Tafelspitz avec pommes de terre rôties, légumes fins, pommes raifort et sauce tartare

• 25,80 euros

Rôti d'oignons de Beiried avec oignons croustillants, pommes de terre sautées et moutarde

• 25,80 euros

Pointes de filet de bœuf aux bières de cognac avec poivrons, nouilles au beurre et fleurons de brocoli

• 30,80 euros

Assiette de grillades Stögers avec légumes et salade mixte

• 22,80 euros

Sandre grillé aux légumes & pommes de terre persillées

• 25,80 euros

Wok vegan ou au poulet & riz basmati

• au poulet23,80 euros
• végétalien18,80 euros

• végétarien

Kasnudeln de Carinthie avec beurre noisette et laitue

• 15,20 euros

• végétarien

Riz aux châtaignes, canneberges et crème fouettée

• 9,80 euros

Nouilles aux graines de pavot de grand-mère et compote de pommes

• 10,80 euros

Boulettes de nougat caillé à la crème fouettée

• 10,80 euros

mousse au chocolat

• 8,80 euros

Crêpes fraîchement sorties de la poêle à la confiture d'abricots

• 4,40 euros

Gâteau au lait de poule avec crème fouettée

• 5,90 euros

Scroppino Citron

• 12,80 euros

Café Rüdesheim avec Asbach Uralt

Café Amaretto à la liqueur d'amande

Café irlandais au whisky

Café à l'orange avec Grand Marnier

Fleur de foin de montagne, noisette, pin parasol, noix, poire Williams, abricot, pêche, pomme, genévrier, framboise, sorbier des oiseleurs, vodka, grappa, fernet, averna, ...