notre carte

Risotto à la betterave

• 19,80 euros

• végétarien

1/2 poulet frit mariné au babeurre et salade d'oiseaux de pommes de terre

• 19,80 euros

Steak de filet Tabasco avec pommes de terre sautées et fleurons de brocoli

• 38,80 euros

Assiette de festin de harengs mélangés

• Eur 18,20/25,60

Bisque de homard au xérès vieilli

• 13,40 euros

Soupe de poisson bretonne aux croûtons à l'ail

• 11,40 euros

Crevettes andalouses à l'huile d'olive chaude, épicées et pâtisseries

• 16,40 euros

Jakobsmuscheln im Speckmantel gebraten auf Belugalinsen & Trüffelschaum

• 18,80 euros

—-

Calamars grillés avec pommes de terre aux épinards et huile d'ail

• 22,90 euros

Goldbrasse im Ganzen mit Grillgemüse & Knoblauchöl

• 28,80 euros

Risotto de betterave aux gambas frites

• 24,80 euros

Filet de poisson-chat frit au beurre aux herbes avec crevettes, riz à l'aneth et légumes

• 30,80 euros

Saumon sauvage écossais cuit avec sc. Hollandaise, légumes & pommes de terre persillées

• Eur 29,80

Médaillons de lotte utilisés au beurre de câpres et d'olives, pommes de terre persillées et légumes glacés

• 36,80 euros

Hausgemachte Linguini Nero in Hummercreme mit Babyangler & Riesengarnelen

• 27,80 euros

Pappardelle au saumon et crevettes sauce citron vert-dillober

• 22,80 euros

Bouillon de boeuf bouilli avec boulettes de semoule

Grillteller von Huhn & Schwein mit Gemüse & Petersilerdäpfel

Crêpes fraîchement sorties de la poêle à la confiture d'abricots

Soupe de poisson bretonne aux croûtons à l'ail

• 11,40 euros

Soupe à l'ail de Styrie avec œuf et croûtons

• 6,90 euros

Bouillon de boeuf bouilli avec des boulettes de semoule, des boulettes de foie ou des crêpes

• 6,20 euros

Carpaccio de bœuf aux œufs brouillés truffés & roquette

• 19,80 euros

Salade de poulet frit de Stöger

• petite portion14,80 euros
• grosse portion17,80 euros

Lanières de dinde grillées sur croûtes de laitue et de bacon

• 13,80 euros

Crevettes andalouses à l'huile d'olive chaude, épicées et pâtisseries

• 16,40 euros

Tartare de boeuf bio avec toasts & beurre

• 21,80 euros

Gratin d'escargots à l'ail et fromage & viennoiseries

• 15,40 euros

Wiener Schnitzel de cochon de paille de Tullnerfelder avec salade composée

• de porc de paille17,90 euros
• du poulet20,40 euros

Cordon bleu de cochon de paille avec salade mixte

• 19,80 euros

Filet de porc au four avec salade de mayonnaise

• 23,60 euros

Médaillons de porc frits au lard, jus d'ail, lardons & pommes de terre sautées

• 23,80 euros

Foie rôti avec pommes de terre persillées OU cuit au four avec salade de pommes de terre

• 15,80 euros

Boulettes de viande hachées Stöger's avec purée de pommes de terre ou salade de pommes de terre

• 14,80 euros

Tafelspitz avec pommes de terre rôties, légumes fins, pommes raifort et sauce tartare

• 25,80 euros

Rôti d'oignons de Beiried avec oignons croustillants, pommes de terre sautées et moutarde

• 25,80 euros

Stöger´s Grillteller von Huhn, Schwein & Rind mit Buttergemüse & gemischtem Salat

• 22,80 euros

Rinderfiletspitzen in Cognac Oberssauce mit Paprika, Butternudeln & Broccoliröschen

• 30,80 euros

Sandre grillé aux légumes & pommes de terre persillées

• 25,80 euros

Wok vegan ou au poulet & riz basmati

• au poulet23,80 euros
• végétalien18,80 euros

• végétarien

Kasnudeln de Carinthie avec beurre noisette et laitue

• 15,20 euros

• végétarien

Vorarlberger Käsespätzle avec laitue

• 15,20 euros

• végétarien

Boulettes de nougat caillé à la crème fouettée

• 10,80 euros

Crêpes au fromage blanc au four

• 10,80 euros

Quenelles de Malakoff à la chantilly

• 9,80 euros

mousse au chocolat

• 9,80 euros

Crêpes fraîchement sorties de la poêle à la confiture d'abricots

• 4,40 euros

Gâteau au lait de poule avec crème fouettée

• 5,90 euros

Scroppino Citron

• 12,80 euros

Café Rüdesheim avec Asbach Uralt

Café Amaretto à la liqueur d'amande

Café irlandais au whisky

Café à l'orange avec Grand Marnier

Fleur de foin de montagne, noisette, pin parasol, noix, poire Williams, abricot, pêche, pomme, genévrier, framboise, sorbier des oiseleurs, vodka, grappa, fernet, averna, ...