Рекомендации от нашего шеф-повара Антона
Ризотто с диким чесноком
- 19,80 евро
- вегетарианец
Яичные клецки с диким чесноком и листьями салата
- 14,80 евро
- вегетарианец
Melanzani Cordon Bleu, картофель с петрушкой и чесночный соус
- 15,40 евро
Жареное на сковороде филе говядины с ризотто с диким чесноком
- 30,20 евро
Запеченный в духовке Нога ягненка, пюре из дикого чеснока и овощи для рататуя
- 28,80 евро
Бараньи отбивные со средиземноморскими овощами и жареным картофелем
- 36,80 евро
1/2 жареной курицы, маринованной в пахте и картофельном птичьем салате
- 19,80 евро
Стейк из филе Табаско с жареным картофелем и соцветиями брокколи
- 38,80 евро
рыбные деликатесы
Андалузские креветки в горячем оливковом масле, пряности и выпечка
- 16,40 евро
—-
Запеченное филе карпа с картофельным салатом
- 28,40 евро
Филе карпа по-сербски жареное с картофелем с петрушкой
- 27,80 евро
Филе сома, обжаренное на сливочном масле с травами, креветками, рисом с укропом и овощами
- 30,80 евро
Меню Stöger's 23.90
Бульон из отварной говядины с манными кнедликами
Жареная курица и свинина с овощами и картофелем с петрушкой
Блинчики только что со сковороды с абрикосовым джемом
супы
Крем-суп из дикого чеснока
- 7,80 евро
Штирийский чесночный суп с яйцом и гренками
- 6,90 евро
Бульон из отварной говядины с манными клецками, печеночными клецками или оладьями
- 6,20 евро
Закуски
Карпаччо из говядины с яичницей с трюфелями и рукколой
- 19,80 евро
Салат с жареной курицей Штёгера
- Небольшая порция14,80 евро
- большая порция17,80 евро
Жареные полоски индейки на листьях салата и беконе
- 13,80 евро
Андалузские креветки в горячем оливковом масле, пряности и выпечка
- 16,40 евро
Тартар из органической говядины с тостами и маслом
- 21,80 евро
Улитки в панировке с чесноком и сыром и выпечкой
- 15,40 евро
Венские и австрийские традиции
Венский шницель из соломенной свиньи Tullnerfelder с микс-салатом
- из соломенной свиньи17,90 евро
- из курицы20,40 евро
Кордон блю из соломенной свинины со смешанным салатом
- 19,80 евро
Запеченная свиная вырезка с майонезным салатом
- 23,60 евро
Медальоны из свинины, обжаренные в беконе, с чесночным соком, беконной фасолью и жареным картофелем
- 23,80 евро
Жареная печень с картофелем с петрушкой ИЛИ запеченная с картофельным салатом
- 15,80 евро
Фрикадельки Штёгера с картофельным пюре или картофельным салатом
- 14,80 евро
Тафельшпиц с жареным картофелем, изысканными овощами, яблочным хреном и соусом тартар
- 25,80 евро
Луковое жаркое из Бейрида с хрустящим луком, жареным картофелем и горчицей
- 25,80 евро
Жареное блюдо Stöger's из курицы, свинины и говядины с овощами в сливочном масле и смешанным салатом
- 22,80 евро
Филе говядины в сливочно-коньячном соусе с перцем, масляной лапшой и соцветиями брокколи
- 30,80 евро
Судак на гриле с овощами и картофелем с петрушкой
- 25,80 евро
Вок веганский или с курицей и рисом басмати
- с курицей23,80 евро
- веган18,80 евро
- вегетарианец
Каринтийский Kasnudeln с коричневым маслом и листьями салата
- 15,20 евро
- вегетарианец
Käsespätzle Форарльбергер с салатом
- 15,20 евро
- вегетарианец
Десерт
Домашние клубничные пельмени с масляной крошкой
- 2 шт.11,40 евро
- 1 шт.6,20 евро
Пельмени Малакофф со взбитыми сливками
- 9,80 евро
шоколадный мусс
- 9,80 евро
Блинчики только что со сковороды с абрикосовым джемом
- 4,40 евро
Яичный торт со взбитыми сливками
- 5,90 евро
Лимонный скроппино
- 12,80 евро
Холодный кофе Stöger со взбитыми сливками и ромом
- 9,60 евро
кофейные напитки
Кофе Рюдесхайм с Асбах Уралт
Кафе Амаретто с миндальным ликером
Ирландский кофе с виски
Кафе á l'orange с Гран Марнье
Духи и спиртные напитки
Цветок горного сена, фундук, кедр, орех, груша Вильямс, абрикос, персик, яблоня, можжевельник, малина, рябина, водка, граппа, фернет, аверна, ...
Изменения и ошибки исключены!