В меню

Хрустящий жареный гусь, яблочная краснокочанная капуста, хлебные или картофельные кнедлики

• 34,80 евро

Ростбиф по-бургундски с соусом из корнеплодов, паппарделле и клюквой

• 21,80 евро

Свекольное ризотто

• 19,80 евро

• вегетарианец

Свекольное ризотто с жареными каменными креветками

• 24,80 евро

Karpfenfilet gebacken mit Erdäpfelsalat

• Eur 28,40

Karpfenfilet serbische Art gebraten mit Petersilerdäpfel

• 27,80 евро

Шотландский дикий лосось, приготовленный с соусом sc. Голландский соус, овощи и картофель с петрушкой

• Eur 29,80

Запеченные дукаты филе удильщика с кукурузно-картофельным салатом

• Eur 37,80

Использованы медальоны из морского черта в оливковом масле с каперсами, картофелем с петрушкой и глазированными овощами

• Eur 37,80

Рагу из оленины с кнедликами, краснокочанной капустой и клюквенной грушей

• 26,20 евро

Дукатен Шницель из спинки оленины с кукурузно-картофельным салатом и клюквой

• 28,80 евро

Рыбный суп по-бретонски с чесночными гренками

• 11,40 евро

Rote Rübencremesuppe mit Blunzengröstel & frischem Kren

• 8,60 евро

Бульон из говядины с манными клецками I печеночные клецки I блины

• 6,20 евро

Штирийский чесночный суп с яйцом и гренками

• 6,90 евро

Карпаччо из говядины с яичницей с трюфелями и рукколой

• 19,80 евро

Салат с жареной курицей Штёгера

• Небольшая порция14,80 евро
• большая порция17,80 евро

Жареные полоски индейки на листьях салата и беконе

• 13,80 евро

Андалузские креветки в горячем оливковом масле, пряности и выпечка

• 16,40 евро

Тартар из органической говядины с тостами и маслом

• 21,80 евро

Улитки в панировке с чесноком и сыром и выпечкой

• 15,40 евро

Венский шницель из соломенной свиньи Tullnerfelder с микс-салатом

• из соломенной свиньи17,90 евро
• из курицы20,40 евро

Кордон блю из соломенной свинины со смешанным салатом

• 19,80 евро

Запеченная свиная вырезка с майонезным салатом

• 23,60 евро

Медальоны из свинины, обжаренные в беконе, с чесночным соком, беконной фасолью и жареным картофелем

• 23,80 евро

Тафельшпиц с жареным картофелем, изысканными овощами, яблочным хреном и соусом тартар

• 25,80 евро

Луковое жаркое из Бейрида с хрустящим луком, жареным картофелем и горчицей

• 25,80 евро

Ножки из говяжьего филе в коньячном пиве с перцем, масляной лапшой и соцветиями брокколи

• 30,80 евро

Гриль-тарелка Stögers с овощами и смешанным салатом

• 22,80 евро

Судак на гриле с овощами и картофелем с петрушкой

• 25,80 евро

Вок веганский или с курицей и рисом басмати

• с курицей23,80 евро
• веган18,80 евро

• вегетарианец

Каринтийский Kasnudeln с коричневым маслом и листьями салата

• 15,20 евро

• вегетарианец

Каштановый рис с клюквой и взбитыми сливками

• 9,80 евро

Маковая лапша по-бабушкино с яблочным пюре

• 10,80 евро

Творожные пельмени из нуги со взбитыми сливками

• 10,80 евро

шоколадный мусс

• 8,80 евро

Блинчики только что со сковороды с абрикосовым джемом

• 4,40 евро

Яичный торт со взбитыми сливками

• 5,90 евро

Лимонный скроппино

• 12,80 евро

Кофе Рюдесхайм с Асбах Уралт

Кафе Амаретто с миндальным ликером

Ирландский кофе с виски

Кафе á l'orange с Гран Марнье

Цветок горного сена, фундук, кедр, орех, груша Вильямс, абрикос, персик, яблоня, можжевельник, малина, рябина, водка, граппа, фернет, аверна, ...